Creveți prăjiți (creveți)

Broccolini la abur: Pregătiți broccolini la abur până devine crocant, aproximativ 2 - 3 minute (rețineți că se va găti mai mult în prăjitul). Se lasa deoparte sa se scurga si sa se usuce.

Sos Stir Fry: Pune toate ingredientele Stir Fry Sos, cu excepția apei, într-un castron. Se amestecă până se dizolvă făina de porumb. Apoi amestecați în apă.

Gatiti apoi scoateti crevetii: incalziti uleiul intr-un wok sau o tigaie mare la foc mediu spre mediu-mare. Adăugați creveții și întindeți-i într-un singur strat. Gatiti timp de 1 1/2 minut, apoi intoarceti si gatiti cealalta parte timp de 1 minut pana cand este fiert. Încercați să nu faceți creveții prea aurii (sunt doar ușor rumeniți în cartofi prăjiți). Scoateți creveții într-un castron. Pune deoparte.

Gatiti ceapa, usturoiul si ghimbirul: adaugati mai mult ulei daca tigaia pare putin uscata. Încă la foc mediu-mare, adăugați ceapa și gătiți timp de 1 minut. Apoi adăugați ghimbir și usturoi și gătiți încă 1 minut până când ceapa începe să se înmoaie, dar nu se colorează.

Adăugați mazăre de zăpadă, apoi broccolini: Adăugați mazăre de zăpadă și amestecați până când sunt acoperite cu ulei. Apoi adăugați broccolini și aruncați.

Adăugați sosul și îngroșați: amestecați sosul (pentru a dizolva făina de porumb depusă la fund), apoi turnați în tigaie. Gatiti, amestecand, pana cand sosul se ingroasa pana la consistenta de sirop (aproximativ 1 minut) si imbraca bine ingredientele.

Adăugați din nou creveții: apoi adăugați din nou creveții (inclusiv orice suc din castron). Mai amestecați încă 30 de secunde până când creveții sunt încălziți.

Servire: Servire cu orez!