Începe prin a bate feliile de carne ca să le subțiai, apoi deschide-le ca o carte. Acoperă carnea cu un film plastic și adaugă uleiul de măsline, usturoiul tocat, sucul de lămâie, oțetul, sare și piper. Lasă carnea la marinat cel puțin 3 ore sau peste noapte.
← → arrow keys or buttons below