Rețetă video disponibilă mai sus. Muffins savuroși cu brânză și arome mediteraneene! Rămân umezi și proaspeți timp de câteva zile, fiind ideali pentru cadouri, preparate din timp pentru ceaiul de după-amiază, un eveniment școlar sau ca gustare în cutia de prânz.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C/350°F (160°C/320°F cu ventilație).
- 2
Ungeți generos o tavă standard pentru muffins cu unt sau spray de ulei.
- 3
Amestecați ingredientele uscate într-un bol.
- 4
Bătuteți ingredientele umede într-un alt bol.
- 5
Turnați ingredientele umede peste cele uscate și amestecați 8 ori.
- 6
Adăugați brânza, feta, roșiile uscate, ardeii grași, măslinele și ceapa verde. Amestecați de câteva ori doar pentru a incorpora restul de făină - nu mai mult de 7 amestecări mari (secretul pentru muffins moi).
- 7
Împărțiți aluatul în cele 12 forme ale tavei de muffins (folosesc o lingură de înghețată). Aluatul ar trebui să fie gros și să umple ușor formele, cu un vârf ușor (a se vedea video).
- 8
Coaceți timp de 25 de minute sau până când muffins-urile sunt aurii și crocante, cu o ușoară rezistență la atingere în centru.
- 9
Lasați să se răcească 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet. Serviți cald pentru cea mai bună experiență!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
185
kcal calorii
9
g proteine
21
g carbohidrați
7
g grăsimi
Per porție (12 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com