Mexican Rolls cu Carne de Porc și Sos Enchilada

Călcarea cepei în unt la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 5-6 minute.

Călcarea cărnii de porc tocată la foc mare, cu ulei, până se rumenește și devine crocantă pe jos (1-1,5 minute).

Combinarea cărnii cu sosul enchilada într-un bol.

Încălzirea grătarului.

Umplerea jumătăților de pâine cu amestecul de carne și sos, adăugarea brânzei topite și coacerea la grătar timp de 3 minute.

Servirea imediată.