Legume coapte din Orientul Mijlociu cu sos tahini
O rețetă simplă din Orientul Mijlociu, perfectă pentru a folosi legumele rămase la sfârșitul săptămânii. Puteți folosi orice legume doriți, asigurându-vă că le tăiați la dimensiuni similare pentru a se coace uniform. Servite în pita, formează o masă ușoară și delicioasă sau un garnitură excelentă.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 350°F/180°C.
- 2
Amestecați ingredientele pentru legume coapte, întindeți-le pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 30-40 de minute.
- 3
Amestecați ingredientele pentru sosul tahini. Amestecați până devine neted și adăugați apă pentru a obține consistența unui sirop gros.
- 4
Așezați legumele coapte pe un platou. Presărați cu za'atar, turnați sosul tahini, presărați cu nuci de pin coapte și coriandru tocat.
- 5
Serviți cu felii de pâine libaneză sau pita.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
514
kcal calorii
26
g proteine
58
g carbohidrați
20
g grăsimi
Per porție (2 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com