Ouă Scotch Midwest
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 8 ouă
- 500g cârnați măcinați
- 1/2 ceașcă pesmet
- 1/4 ceașcă făină universală
- 1 ou, bătut
- 1 lingurita salvie
- 1/2 lingurita de cimbru
- Sare si piper dupa gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Muștar pentru servire
Directions
- 1Fierbeți tari 8 ouă, răciți și curățați.
- 2Amestecați cârnații, salvie, cimbru, sare și piper.
- 3Împărțiți cârnații în 8 porții și înfășurați fiecare ou.
- 4Amestecă pesmetul și făina într-un vas puțin adânc.
- 5Înmuiați fiecare ou învelit în cârnați în ou bătut, apoi ungeți cu amestec de pesmet.
- 6Se încălzește uleiul la 350 ° F și se prăjește timp de 5-7 minute până când devine auriu.
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți fierbinți cu muștar.
Nutrition per serving
504 kcal · 19g protein · 26g carbs · 15g fat