O omletă delicioasă cu ardei grași, roșii și brânză sirene (sau feta) - un preparat emblematic pentru micul dejun bulgar.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Tăiați ardeii în bucăți mici și tocați grosier roșiile.
- 2
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le aproximativ 2 minute, până se înmoaie ceapa.
- 3
Adăugați ardeii grași și amestecați bine. Acoperiți și gătiți aproximativ 5 minute.
- 4
Adăugați roșiile, amestecați, acoperiți și gătiți 5-7 minute.
- 5
Adăugați brânza sirene (sau feta) și amestecați. Turnați ouăle bătute. Amestecați din când în când până când amestecul se îngroașă puțin.
- 6
Adăugați pătrunjelul tocat și gătiți încă 1 minut înainte de a lua tigaia de pe foc.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
473
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com