Brânzoaică

Se amestecă făina și sarea, se adaugă apă și ulei, se frământă până se omogenizează.

Se lasa sa se odihneasca 20 de minute.

Amesteca branza feta, ou, marar, sare si piper.

Împărțiți aluatul în 8 porții și rulați fiecare subțire.

Puneți umplutura de brânză pe fiecare, pliați în triunghi și sigilați marginile.

Se încălzește uleiul la 350 ° F și se prăjește produse de patiserie timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când devin aurii.

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Se serveste fierbinte cu smantana.