Brânzoaică
By Chef Moldova
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 1 lingurita sare
- 1/2 cană apă caldă
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 cani de branza feta, maruntita
- 1 ou
- 2 linguri mărar proaspăt, tocat
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Se amestecă făina și sarea, se adaugă apă și ulei, se frământă până se omogenizează.
- 2Se lasa sa se odihneasca 20 de minute.
- 3Amesteca branza feta, ou, marar, sare si piper.
- 4Împărțiți aluatul în 8 porții și rulați fiecare subțire.
- 5Puneți umplutura de brânză pe fiecare, pliați în triunghi și sigilați marginile.
- 6Se încălzește uleiul la 350 ° F și se prăjește produse de patiserie timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când devin aurii.
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie.
- 8Se serveste fierbinte cu smantana.
Nutrition per serving
321 kcal · 24g protein · 48g carbs · 5g fat