MareChef.ro
Ciorbă de Burtă Moldovan

Ciorbă de Burtă Moldovan

2 hr 30 minPreparare: 30 minGătire: 2 hr6 porții0 voturi

Instrucțiuni

  1. 1

    Se fierbe tripa în apă cu sare timp de 1,5 ore până se înmoaie, apoi se scurge.

  2. 2

    Încinge uleiul într-o oală mare și călește ceapa, morcovii, țelina și usturoiul.

  3. 3

    Adăugați tripa gătită, bulionul, roșiile, pasta de roșii, foile de dafin și cimbru.

  4. 4

    Se fierbe timp de 30 de minute.

  5. 5

    Se amestecă smântâna chiar înainte de servire.

  6. 6

    Asezonați cu sare și piper.

  7. 7

    Se serveste fierbinte cu paine.

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Moldova

@

Profil →

Nutriție per porție

365

kcal calorii

25

g proteine

28

g carbohidrați

8

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețete similare