Borts

50 minPreparare: 20 minGătire: 30 min8 porții0 voturi

0/5🔥 38 kcal total

1
Tăiați toată grăsimea din carne și tăiați-le în fâșii subțiri.
2
Amestecă sare, piper, praf de usturoi și chimen într-un castron.
3
Ungeți bine fâșiile de carne cu amestecul de condimente.
4
Agățați benzi pe o frânghie sau un suport într-o zonă uscată și bine ventilată.
5
Se usucă timp de 7-10 zile până când este complet solid și fragil.
6
Păstrați într-un recipient etanș până la 6 luni.

1.0 / 5.0

Fii primul care votează!

0voturi

★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

Chef Mongolia

Nutriție per porție

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (8 porții în total)