MareChef.ro
Prosciutto Crnogorski

Prosciutto Crnogorski

1 hrPreparare: 30 minGătire: 30 min8 porții0 voturi

Instrucțiuni

  1. 1

    Frecați bine pulpa de porc cu sare de mare, zahăr brun, piper, usturoi și boia de ardei.

  2. 2

    Așezați într-un loc răcoros timp de 2-3 săptămâni, întorcându-le ocazional.

  3. 3

    Clătiți cura și agățați într-un spațiu răcoros, bine ventilat.

  4. 4

    În vârstă de 3-4 luni, întorcându-se ocazional.

  5. 5

    Tăiați felii foarte subțiri cu un cuțit ascuțit.

  6. 6

    Se serveste la temperatura camerei cu paine proaspata si pepene galben.

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Montenegro

@

Profil →

Nutriție per porție

40

kcal calorii

3

g proteine

2

g carbohidrați

2

g grăsimi

Per porție (8 porții în total)

Rețete similare