Rețetă video disponibilă mai sus. Aroma acestor chiftele este incredibilă! Ele se bazează pe preferatele mele, Koftele de Miel, condimentate cu un amestec special de condimente care miros exotic, dar sunt ingrediente de bază din orice bucătărie.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Sos de iaurt cu mentă - Rezervați 1/2 cană iaurt. Amestecați toate celelalte ingrediente într-un vas care se potrivește pe un blender vertical. Mixați până devine verde - va fi lichid. Adăugați iaurtul rezervat (aceasta îl va face mai gros). Păstrați la frigider până este necesar.
- 2
Chiftele - Amestecați toate ingredientele pentru chiftele într-un bol. Amestecați bine cu mâinile. Luați o linguriță plină, formați o bilă și repetați cu restul amestecului - ar trebui să aveți 20-24 de chiftele.
- 3
Gătire - Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați jumătate din chiftele și gătiți, întorcându-le pentru a le rumeni pe toate părțile, timp de 8 minute, sau până când sunt gătite complet. Transferați pe un platou. (Opțiune cuptor - Note 4)
- 4
Servire - Tăiați buzunarele de pita în jumătate, încălziți-le 10 secunde în microunde, apoi deschideți-le cu grijă. Umpleți-le cu salată, roșii felii, ceapă feliată, apoi cu chiftele (eu pun 2 pe fiecare jumătate). Stropiți cu sos de iaurt cu mentă și presărați pătrunjel proaspăt.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
230
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com