Plăcintă cu mere într-un borcan
By Chef Morocco (@chef_morocco)
Ingredients
- 7 litri mere de gătit tăiate felii
- 4 1/2 căni de zahăr
- 1 cană amidon de porumb
- 2 lingurite scortisoara
- 1/4 lingurita nucsoara
- 10 căni de apă
- 3 linguri suc de lamaie
Directions
- 1Curățați și feliați merele.
- 2Umpleți borcanele cu mere lăsând un spațiu în cap de 1 inch.
- 3Asigurați-vă că ați împachetat merele acolo, puneți câteva și zdrobiți cu mânerul unei linguri de lemn, apoi încă câteva și repetați.
- 4Faceți sirop combinând zahăr, amidon de porumb, scorțișoară, nucșoară și apă.
- 5Gatiti pana se ingroasa.
- 6Adăugați suc de lămâie.
- 7Turnați siropul peste mere în borcan, lăsând un spațiu de 1/2 inch.
- 8Asigurați-vă că treceți cu spatula de plastic prin interiorul borcanului pentru a scoate bulele de aer.
- 9Puneți capacele și înșurubați inelele strâns cu degetul.
- 10Procesați 20 de minute în baie de apă fierbinte.
Nutrition per serving
44 kcal · 2g protein · 8g carbs · 1g fat