MareChef.ro
Mousse de Coco

Mousse de Coco

25 minPreparare: 15 minGătire: 10 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originală196flavors.com

O rețetă tradițională din Nauru, un insul din Micronesia, situată în Pacificul de Sud, cunoscută anterior ca Insula Pleasant.

Instrucțiuni

  1. 1

    Încălzește laptele de cocos, zahărul și nuca răzuită într-o cratiță mare, fără a fierbe.

  2. 2

    Îndepărtează de pe foc și adaugă agar-agar. Bate până se răcește.

  3. 3

    Bate frișca lichidă treptat, incorporând zahărul cu aromă de vanilie.

  4. 4

    Bate albușurile de ou până devin ferme.

  5. 5

    Incorporează treptat frișca bătută în amestecul de albușuri.

  6. 6

    Amestecul ar trebui să fie foarte aerat.

  7. 7

    Lasă mousse-ul la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Retete similare

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Afghanistan

@

Profil →

Nutriție per porție~ estimat

420

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

196flavors.com

Rețete similare

Mousse de Coco | MareChef.ro