Reteta Salsa Verde

Blitz - Puneți toate ingredientele într-un recipient înalt și amestecați într-un piure fin (sau la textura pe care o preferați) folosind un blender. Puteți folosi și un robot de bucătărie mic.

Servire: Vezi în postare lista extinsă. Se servesc cu fripturi, cotlete sau miel fript, vita, porc, pui si fructe de mare (mai ales grozav cu peste!). Este excelent și cu leguminoase, legume fierte și chiar ouă. Îl poți folosi și în aceleași moduri ca o tapenadă sau pesto: se întinde pe crostini, se folosește în sandvișuri, se îmbracă salatele cu ea, se amestecă cu paste!