Piept de pui dulce de soia mărunțit

Slow Cooker: Puneți toate ingredientele de pui mărunțit în slow cooker și gătiți la foc mic timp de 5 ore (sau 2 1/2 ore la maxim).

Oală sub presiune: Pune toate ingredientele de pui mărunțit în oala sub presiune. Gatiti 35 de minute la maxim.

Aragaz: Puneți toate ingredientele de pui mărunțit într-o cratiță suficient de mare pentru ca puiul să se potrivească perfect într-un singur strat. Adăugați 1/2 cană în plus de apă, astfel încât puiul să fie în mare parte, dar nu complet scufundat. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 50 până la 60 de minute, întorcându-le o dată sau de două ori.

Puiul este gata când poate fi mărunțit ușor cu două furculițe. Scoateți puiul din lichid și tăiați-l cât timp este cald. Pune deoparte și acoperă pentru a se menține cald.

Transferați lichidul din aragazul lent/oala sub presiune într-o cratiță și aduceți la fiert. (Nota 3) Reduceți la aproximativ 1 1/4 cană - ar trebui să dureze doar câteva minute.

Se amestecă ingredientele pentru îngroșarea sosului și se adaugă în cratiță. Se fierbe până când se îngroașă până la o consistență de sirop.

Se pune puiul în sos și se servește peste orez. (Nota 4)