Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Prăjiți ceapa cu un praf bun de sare timp de aproximativ 5 minute până când începe să se înmoaie. Adăugați usturoiul și ghimbirul și prăjiți timp de 2 minute. Se amestecă pudra de curry și turmericul și se prăjește încă un minut sau cam așa ceva. Pune puiul în tigaie, acoperind amestecul de ceapă picant și gătește-l timp de 3-4 minute până se etanșează.
← → arrow keys or buttons below