Adăugați usturoiul și 1 lingură de iaurt într-un blender și amestecați până la o pastă netedă. Puneți pasta într-un castron cu pudra de ardei iute, coriandru măcinat, turmeric măcinat, garam masala și un praf de sare și amestecați. Adăugați restul de 1 lingură de iaurt și puiul și amestecați până când puiul este acoperit. Pune puiul deoparte la marinat la frigider timp de 2-3 ore sau de preferat peste noapte.
← → arrow keys or buttons below