Cupcakes cu piure de carne cu piure de cartofi

Preîncălziți cuptorul la 180C/350F.

Pulverizați 8 găuri ale unei forme de brioșe.

Răziți ceapa și morcovul direct într-un castron mare.

Adăugați ingredientele rămase pentru friptură și folosiți-vă mâinile pentru a amesteca și combina bine.

Scoateți 1/2 cană de tocat și folosiți-vă mâinile pentru a forma o formă de minge aspră. Apăsați în tava de brioșe. Suprafața ar trebui să aibă o formă ușoară de cupolă.

Repetați cu tocată rămasă. Ar trebui să facă aproximativ 8.

Coacem 20 - 25 de minute pana se rumenesc deasupra. Scoateți din cuptor.

Curățați și tăiați cartofii. Se fierbe la abur sau se fierbe până când se înmoaie, dar nu se îmbină cu apă.

Scurgeți, apoi adăugați untul și 1/2 cană de lapte. Piureați cu ajutorul unui zdrobitor până la omogenizare sau după bunul plac. Adăugați lapte în plus dacă aveți nevoie. Piureul trebuie să fie cremos, dar suficient de tare pentru a-și menține forma atunci când este îngrămădit sau îngrămădit pe cupcakes cu carne.

Ungeți o bucată de ketchup de roșii pe Cupcakes cu carne.

Acoperiți cu piure de cartofi, fie prin piure, fie pur și simplu punându-l cu o lingură.

Serviți cu un strop de pătrunjel, dacă folosiți.