Tartă franțuzească de smochine

Directions

1. 1Preîncălziți cuptorul la 375*F.
2. 2Tăiați 6 smochine în felii de 3/4 inch, lăsați deoparte.
3. 3În robotul de bucătărie, procesați nucile până când sunt bine.
4. 4Cerneți făina și 1/2 cană zahăr împreună.
5. 5Adăugați nuci și pulsați pentru a combina.
6. 6Adăugați albuș, ou, unt, coniac (sau cidru de mere) și coaja de lămâie. Combina.
7. 7Adăugați aluatul la smochine și amestecați bine.
8. 8Pulverizati patru tavi de tarta de 3 3/4" cu spray antiadeziv.
9. 9Împărțiți aluatul uniform în tigăi.
10. 10Tăiați smochinele rămase pe lungime în 5 sau 6 felii fiecare.
11. 11Aranjați felii peste fiecare tartă.
12. 12Puneți formele de tartă pe o foaie de copt.
13. 13Coaceți până când tartele sunt întărite și aurii, aproximativ 40 de minute.
14. 14Scoateți și răciți.
15. 15Se presară cu zahăr.