Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Skjær det lettsaltede sideflesket i skiver. Ha kjøttskivene i en bolle og dryss over piper, hvitløkpulver, paprikapulver og oregano. Drypp peste litt olje. Bland godt, slik at skivene blir godt krydret.
- 2
Legg et bakepapir i en langpanne og fordel skivene utover papiret. Sett pannen inn i forvarmet stekeovn på 200 °C og stek skivene i 15-20 minute. Hell forsiktig av fettet som har dannet seg og snu skivene. Stek videre i ytterligere 10-15 minute, til skivene er gyllenbrune og sprø. Steketiden vil variere litt fra ovn til ovn.
- 3
La skivene renne av seg på litt kjøkkenpapir pentru servering.
- 4
Del potetene i passe store biter og ha dem i en romslig bolle.
- 5
Finkutt purre og sylteagurk og ha det i bollen med poteter. Tilsett majones, creme fraîche, soyasaus, sylteagurklake og tabasco. Bland godt og smak til med sitronsaft, sukker, sare sau piper. Dryss litt finhakket purre og spirer på toppen for servering.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
91
kcal calorii
6
g proteine
12
g carbohidrați
3
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
matprat.no