O rețetă video a acestui preparat este disponibilă mai sus. Este ca un risotto chinezesc și pui făcut într-o singură oală! Dacă nu găsești broccoli chinezesc, consultă notele pentru alternative de legume. O cină rapidă și delicioasă!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amestecați sosul într-un bol mare. Adăugați puiul și lăsați-l la marinat pentru 10 minute până la o noapte întreagă.
- 2
Tocați tulpinile de broccoli chinezesc în bucăți de 2,5 cm/1 inch și partea lemnoasă a frunzelor în bucăți de 5 cm/2,5 cm.
- 3
Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu-mare. Scoateți puiul din marinadă, scurându-l bine - CONSERVAȚI marinada!
- 4
Gătiți puiul pe ambele părți până devine auriu - aproximativ 90 de secunde pe fiecare parte, fără a-l arde!
- 5
Scoateți puiul pe un platou. Adăugați puțin ulei în oală dacă este necesar. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul, gătiți pentru 2 minute până când capătă o nuanță aurie.
- 6
Adăugați orezul, amestecați pentru a acoperi boabele cu ulei. Adăugați supa, marinada rezervată și tulpinile de broccoli chinezesc. Amestecați.
- 7
Așezați puiul peste orez, turnați sucurile colectate pe platou. Acoperiți, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu.
- 8
Gătiți pentru 12-15 minute sau până când lichidul este absorbit (înclinați oala pentru a verifica).
- 9
Scoateți de pe foc. Lucrați rapid, împrăștiați frunzele de broccoli chinezesc peste suprafață, închideți capacul cu fermitate.
- 10
Lasați să se odihnească 10 minute. Scoateți capacul, amestecați orezul și serviți, presărat cu semințe de susan și ceapă verde. O linguriță de pastă de ardei iute nu ar fi deloc rău!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
88
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com