Rețetă video disponibilă mai sus. Această rețetă se prepară complet la cuptor (fără plită!), iar orezul din ea este delicios dincolo de orice imaginație! Este untos și usturoi, fraged dar nu prea moale. Secretul constă în a coace ceapa împreună cu usturoiul și untul pentru o scurtă perioadă înainte de a adăuga orezul, lichidele și puiul - aceasta adaugă un fundament excelent de aromă!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C/350°F.
- 2
Răspândiți ceapa și usturoiul într-un vas de copt (aproximativ 10 x 15 inch / 25 x 35 cm), apoi puneți untul în centru. Coaceți timp de 15 minute (verificați la 12 minute, amestecați dacă unele bucăți se rumenesc prea mult).
- 3
Între timp, amestecați Marinada pentru Pui. Presărați pe ambele părți ale pieptului de pui.
- 4
Scoateți vasul de copt din cuptor. Adăugați orezul și amestecați.
- 5
Așezați bucățile de pui deasupra orezului. Turnați supa de pui și apa în jurul puiului.
- 6
Acoperiți cu folie de aluminiu, apoi coaceți timp de 30 minute. Scoateți folia, pulverizați puiul cu ulei (opțional, oferă o finisare mai frumoasă puiului), apoi coaceți încă 20 minute până când lichidele sunt absorbite.
- 7
Lasați să se odihnească pentru 5 minute, apoi scoateți puiul și desfaceți orezul. Garnisiți cu pătrunjel sau cimbru dacă doriți, serviți și savurați!
- 8
Mâncarea este suficient de aromată pentru a fi servită fără sos, dar dacă doriți să o luați la un nivel superior, faceți acest sos rapid în 4 minute (este prezentat în video).
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
81
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (5 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com