Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu până se încinge
- 2
Adaugati ceapa rosie taiata marunt si caliti 4-5 minute la foc mediu pana se inmoaie
- 3
Se adaugă pasta de ghimbir, pasta de usturoi și ardei iute verde tocat apoi se mai calează încă 2-3 minute
- 4
Adăugați carnea tocată și despărțiți apoi gătiți timp de 6-8 minute la foc mediu – Asigurați-vă că nu au rămas cocoloașe
- 5
Adăugați sarea, pudra de ardei iute, pudra de turmeric, pudra de ardei iute Kashmir, pudra de coriandru și praf de chimen apoi gătiți condimentele timp de 3-4 minute
- 6
Pe măsură ce condimentele se gătesc, tăiați roșiile, apoi adăugați-le în tigaie și gătiți timp de 3-4 minute
- 7
Se adauga apa si se acopera apoi se fierbe 20 de minute la foc mediu
- 8
La final, adauga coriandru tocat si frunze uscate de schinduf.
- 9
Serviți cu pâine naan proaspătă sau orez și bucurați-vă!
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
87
kcal calorii
4
g proteine
8
g carbohidrați
5
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)