Empanadas Panama

Se amestecă făina, praful de copt și sarea.

Bateți ouăle cu laptele și uleiul de măsline.

Combinați ingredientele umede și uscate pentru a forma un aluat.

Rumeniți carnea de vită cu ceapă și usturoi.

Adăugați chimen, sare și piper, fierbeți timp de 10 minute.

Se răcește complet umplutura.

Întindeți aluatul și tăiați-l în cercuri de 4 inci.

Puneți umplutura pe fiecare cerc, pliați în jumătate și sigilați marginile.

Se încălzește uleiul la 180°C și se prăjește empanadas până devin aurii.

Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți fierbinți.