Peștele Palometa
By Chef Paraguay
Ingredients
- 2 pești palometa întregi (2 lbs fiecare)
- 4 linguri ulei de masline
- 4 catei de usturoi, tocati
- 2 lime, feliate
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt, tocat
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
Directions
- 1Curățați peștele și uscați
- 2Se amestecă ulei de măsline, usturoi, sare și piper
- 3Frecați amestecul în interiorul și exteriorul peștelui
- 4Puneți felii de lămâie în interiorul cavității de pește
- 5Prăjiți la foc mediu 8-10 minute pe fiecare parte, până când sunt fierte
Nutrition per serving
70 kcal · 4g protein · 1g carbs · 5g fat