Rețetă video disponibilă mai sus. Nu economisiți pe pesto și nu fiți zgârcit cu uleiul de măsline. Dacă faceți altfel, veți ajunge să priviți într-un munte de salată de paste fără aromă și uscată, gândindu-vă: 'Păi, ar fi trebuit doar să urmați rețeta!'
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
1. Fierbeți pastele - Adăugați 3 litri apă la fierbere cu sarea. Fierbeți pentru timpul indicat pe ambalajul pastelor + 1 minut. Scurgeți în sită, clătiți sub apă rece. Scurgeți bine excesul de apă și lăsați pastele să se răcească complet și să se usuce.
- 2
2. Pregătiți pesto - Puneți toate ingredientele într-un borcan înalt suficient de mare pentru a încăpea capul unui blender cu mâner. Mixați până obțineți o consistență netedă, dar nu un smoothie verde, ci cu bucăți vizibile de busuioc.
- 3
3. Amestecați - Puneți pastele într-o farfurie mare, turnați pesto peste ele. Adăugați maioneza și amestecați bine. Adăugați bocconcini, roșii cherry și rucola, amestecând ușor doar pentru a distribui ingredientele.
- 4
4. Serviți - Transferați în bolul de servire. Presărați cu frunze proaspete de busuioc, dacă doriți. Serviți imediat!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
464
kcal calorii
23
g proteine
52
g carbohidrați
18
g grăsimi
Per porție (5 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com