Chipsuri de burtă de porc crocante

Combinați burta de porc, apa, boabele de piper întreg și foile de dafin uscate într-o oală de gătit. Acoperiți oala și lăsați-o să fiarbă. Reglați căldura între scăzut și mediu. Continuați să fierbeți timp de 60 de minute.

Scoateți carnea de porc din oală. Lasă-l să se răcească. Tăiați în bucăți subțiri. Notă: de obicei congelez carnea de porc timp de 1 oră și jumătate înainte de a o feli. Această metodă va întări puțin carnea și grăsimea. Ajută la prevenirea clătinării cărnii atunci când este feliată.

Combinați carnea de porc feliată și condimentul lichid Knorr. Se amestecă bine.

Aranjați carnea de porc pe o friteuză cu aer. Setați friteuza cu aer la 350F și prăjiți la aer timp de 20 de minute sau până când carnea de porc devine crocantă. Notă: Asigurați-vă că răsturnați feliile de porc la mijlocul procesului de gătire. Acest lucru va asigura că ambele părți sunt gătite corect.