Reteta Lomi

Încinge o oală de gătit apoi toarnă ulei de gătit.

Când uleiul este suficient de fierbinte, căliți usturoiul și ceapa.

Puneți carnea de porc feliată și gătiți până când culoarea devine maro mediu.

Adăugați șunca și ficatul apoi gătiți timp de 2 minute.

Adăugați sosul de pește și sosul de soia apoi amestecați.

Se toarnă bulionul și se lasă să fiarbă. Se fierbe până când fâșiile de porc sunt fragede (aproximativ 20 până la 30 de minute)

Puneți chiftelele fierte și kikiam apoi fierbeți timp de 3 minute.

Adăugați piper negru măcinat și tăițeii miki, apoi gătiți timp de 5 până la 6 minute.

Adăugați făina de manioc diluată în apă și amestecați bine. Gatiti pana se ingroasa sosul.

Opriți focul apoi turnați oul bătut. Se amestecă constant până când oul este bine încorporat.

Transferați într-un bol de servire și acoperiți cu chicharon și ou fiert felii. Se ornează cu ceapă praz.

Se serveste fierbinte. Distribuie și bucură-te!