Se fierbe fructe de mare
By Chef Philippines (@chef_philippines)
Ingredients
- 1 lb. midii (curățate)
- 2 lbs. picioare de crab
- 4 bucăți de porumb dulce pe știulete (tăiate în jumătate)
- 1 lb. creveți medii (cu coajă)
- 7 qt. apă
- 1 lingurita cuisoare macinate
- 2 linguri sare
- 2 degete mari ghimbir (zdrobit)
- 1 lingura de usturoi (tocat)
- 3 oz. fierbere de crab
Directions
- 1Turnați apă într-un vas mare. Se aduce la fierbere.
- 2Adăugați cățeii, sare, piper, ghimbir, usturoi și fierbeți crabii. Continuați să fierbeți timp de 5 minute.
- 3Adăugați încet cartofii și porumbul. Gatiti 4-5 minute.
- 4Adăugați crabul și scoicile. Se fierbe 3 minute.
- 5Puneți creveții și gătiți încă 3 până la 5 minute.
- 6Scoateți fructele de mare împreună cu cartofii și porumbul din oală. Lasă apa să picure.
- 7Transferați pe o tavă de servire. Se serveste cu sos de unt de lamaie.
- 8Distribuie și bucură-te!
Nutrition per serving
83 kcal · 6g protein · 6g carbs · 4g fat