Plátano Relleno de Carne Desmechada
By Chef Honduras
Ingredients
- 6 banane coapte, decojite, întregi
- 2 lingurițe unt topit sau ulei
- 1 rețetă de carne desfăcută sau carne tocată (vezi rețeta aici)
- 1 cană brânză mozzarella rasă
- Cilantru proaspăt (tocat)
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 400°F. Faceți o tăietură orizontală în centrul fiecărei banane.
- 2Așezați-le pe o tavă de copt și ungeți cu unt sau ulei.
- 3Coaceți bananele aproximativ 30 de minute, apoi întoarceți-le și coaceți încă 10 minute sau până când sunt aurii pe ambele părți.
- 4Scoateți bananele din cuptor și umpleți-le cu carne desfăcută, acoperind cu brânză și presărând cu cilantru tocat. Serviți fierbinte.