Pui poșat - Rețetă simplă și delicioasă
O rețetă video inclusă mai sus. Uitați-vă de toate celelalte metode pe care le-ați folosit. Această rețetă garantează cel mai suculent piept de pui pe care l-ați pregătit vreodată. Nu aveți nevoie de echipament special sau gadgeturi sofisticate. Este extrem de ușor și sigur.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Scoateți puiul din frigider cu 30 de minute înainte de gătire.
- 2
Umpleți o cratiță cu apă astfel încât piepturile de pui să fie complet scufundate, lăsând cel puțin 2 inch/5 cm de apă deasupra într-un singur strat (poate fi strâns, dar nu stivuiți).
- 3
Adăugați aromele, dacă folosiți (storsul sucului de lămâie și adăugarea lămâii folosite).
- 4
Aduceți apa la fierbere.
- 5
Așezați piepturile de pui în apă, acoperiți cu un capac și aduceți din nou la fierbere. Îndepărtați imediat cratița de pe foc și lăsați-o deoparte pentru 20 de minute (este în regulă să așteptați până la 45 de minute sau o oră, nu se va supraîncălzi).
- 6
Scoateți puiul din apă. Feliați și veți fi uimiți de cât de perfect suculent și fraged este pieptul!
- 7
Dacă îl păstrați pentru mai târziu, acoperiți-l slab pentru a se răci și puneți-l la frigider întreg - vedeți Nota 6.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
89
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (2 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com