O rețetă populară din Columbia, unde carnea sau păsările sunt gătite în sos de ceapă sau roșii. Mama mea pregătea acest fel de mâncare des, folosind diferite tipuri de carne, și ne-a plăcut tuturor! Este perfect pentru o cină de săptămâna, deoarece este ieftin, ușor, simplu, rapid și plin de aromă.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălzește uleiul de măsline și untul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
- 2
Condimentează puiul cu sare și piper. Adaugă puiul în tigaie și prăjește-l pe toate părțile, aproximativ 7 minute. Mută puiul pe o farfurie.
- 3
Adaugă ceapa în tigaie și gătește până devine moale și translucidă, aproximativ 4 minute. Adaugă usturoiul, cimbru, vinul, supa de pui, cuminul și sosul Worcestershire și aduce la fierbere.
- 4
Redu focul la mic, acoperă și lasă să fiarbă până când sucurile devin clare atunci când înfigi un cuțit în pui, aproximativ 30 minute. Servește imediat.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
299
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com