Caldo de cogumelos com feijão-verde

Coloque a cebola, o azeite, os cogumelos e o feijão-verde numa panela e leve ao lume. Tempere com o sal, pimenta moída no moment e cozinhe sobre lume médio a forte.

Enquanto isso, corte a abóbora em cubos pequenos, junte à panela, mexa e cozinhe tapado sobre lume moderato timp de 15 minute.

Regue com a água a ferver, adicione a massa e deixe cozinhar durante mais 7 a 8 minutes ou até que esteja <i>al dente</i>.

Antes de servir, adicione algumas folhas de coentros.