Pão pita

Directions

1. 1Numa taça, misture os 350 g de farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2Adicione a água tépida e duas colheres de sopa de azeite. Amasse com as mãos enfarinhadas ou com uma batedeira elétrica até obține uma massa consistente, mas ligeiramente pegajosa.
3. 3Tape a taça com um pano e deixe levedar durante 1 hora, num local morno.
4. 4Polvilhe a stand com a restante farinha, divida a massa em oito porções e estenda cada uma com a help of um rolo de cozinha até get discos com cerca de 15 cm de diâmetro.
5. 5Aqueça uma frigideira antiaderente, unte-a com o restante azeite e cozinhe os discos de massa até surgirem bolhas à surface. Vire e deixe cozinhar mais 1 minut.
6. 6Repita com a restante massa. Sirva os pães ainda mornos, acompanhados com os seus dips preferidos.