Poulet Teriyaki

Directions

1. 1Amesteca sosul soia, mirinul și zahărul într-un vas plat. Adaugă coastele de pui, acoperă și lasă la marinat cel puțin 20 de minute.
2. 2Încinge uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Adaugă puiul și gătește pe o parte aproximativ 4 minute.
3. 3Întoarce puiul, apoi toarnă marinada din vas în tigaie.
4. 4Redu sosul până se îngroașă (aproximativ jumătate din volum) și puiul este complet gătit, aproximativ 6-8 minute.
5. 5Tăie puiul bucăți mici, apoi toarnă sosul peste el.
6. 6Presară semințe de susan negru și alb și servește cu orez alb.