Enchiladas cu Carne de Porc Tăiată (Pulled Pork Enchiladas)
O cină rapidă și delicioasă din carne de porc tăiată rămasă, gata în doar 15 minute! Această rețetă folosește carne de porc Carnitas mexicană sau orice altă carne tocată, deja condimentată și aromată.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Încălziți cuptorul la 180°C.
- 2
Încălziți 15 ml ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mare. Adăugați carnea de porc Carnitas și gătiți până când partea inferioară devine maronie aurie, aproximativ 1,5 minute. Nu amestecați, doar lăsați carnea să se prăjească pe o parte pentru a rămâne suculentă. Scoateți carnea din tigaie într-un bol.
- 3
Adăugați porumbul, fasolea neagră, 120 ml sos enchilada și 60 g brânză rasă în bol și amestecați bine.
- 4
Întindeți 60 ml sos enchilada pe fundul unei tavă de copt.
- 5
Umpleți fiecare tortilla cu 60 g din amestecul de carne și rulați-le. Așezați-le în tava de copt.
- 6
Vărsați restul de 240 ml sos enchilada peste tortilla-uri.
- 7
Coaceți timp de 10 minute.
- 8
Scoateți tavă din cuptor și presărați restul de 60 g brânză rasă. Coaceți încă 10-15 minute sau până când brânza devine buleantă și aurie.
- 9
Lasați să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
481
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com