Salată coreeană de morcovi

Pune morcovii tăiați julienne într-un castron mare. Adăugați sarea, zahărul, oțetul și usturoiul, apoi amestecați totul pentru a se combina.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu până când strălucește.

Adăugați coriandru, piper negru la amestecul de ulei fierbinte. Se amestecă bine.

Se toarnă uleiul condimentat peste morcovi. Se amestecă până când morcovii sunt acoperiți uniform.

Acoperiți castronul și dați salata la frigider pentru cel puțin 2 ore (peste noapte este și mai bine), astfel încât aromele se se îmbină. Bucurați-vă!