Cel puțin 12 ore înainte de a pregăti friturile, clătiți codul sărat sub apă curgătoare. Apoi, puneți-l într-un recipient de sticlă cu capac și acoperiți-l cu suficientă apă pentru a acoperi codul. Păstrați-l la frigider peste noapte. Dimineața următoare, schimbați apa cu apă proaspătă și lăsați-l să se odihnească la frigider până începeți pregătirea friturilor.
← → arrow keys or buttons below