Unul dintre preparatele clasice ale bucătăriei tradiționale columbiene, Sancocho este o supă populară pentru zilele de sfârșit de săptămână.
Ingrediente
0/10🔥 4,964 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Pune carnea de vită și porcul într-o oală mare. Adaugă 12 căni apă, sosul de asezonare și sare. Adu la fierbere, apoi reduce focul și lasă să fiarbă la foc mic, acoperit, pentru aproximativ 30 de minute.
- 2
Adaugă mazurile de porumb și fierbe la foc mic încă 30 de minute.
- 3
Încorporează bananele verzi, yuca și cartofii. Fierbe pentru încă 30 de minute, adăugând apă dacă este necesar. Presară coriandru proaspăt tocat și servește cu avocado, orez alb și ardei iute.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție~ estimat
827
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (6 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com