Sancocho de Cola (Supă de Coadă de Vită Columbiană)
2 hr 10 minPreparare: 10 minGătire: 2 hr4 porții0 voturi
O supă tradițională columbiană, consistentă și sățioasă, care își trage numele din verbul spaniol 'sancochar', însemnând 'a fierbe parțial'. Această rețetă este doar o versiune a multor variații regionale din Columbia.
Ingrediente
0/9
Instrucțiuni
- 1
Fierbe coada de vită în apă timp de 30 minute.
- 2
Adaugă sosul aliños și sare, apoi lasă să fiarbă la foc mic acoperit pentru o oră.
- 3
Adaugă porumbul și fierbe pentru 1 oră și 30 de minute.
- 4
Incorporează bananele verzi, yuca și cartofii și fierbe pentru încă 35 de minute.
- 5
Servire cu garnituri tradiționale.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com