Pui Satay cu Sos de Arahide în Stilul Restaurantului (Stil Indonezian/Bali)
Deși Pui Satay este mai cunoscut ca mâncare thailandeză sau malaeziană, originea sa este de fapt indonezeană, iar versiunea indoneziană este cu mult cea mai simplă. Sosul de arahide este propria mea rețetă - consultați notele pentru motivul pentru care prefer această versiune autentică. Este gros, ideal pentru a fi turnat peste mâncare...
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Tăiați puiul în cuburi de 1,5 cm/0,5". Înfiletați pe bețișoare - 4-5 bucăți pe bețișor.
- 2
Amestecați kecap manis și untul, apoi ungeți puiul.
- 3
Gătiti bețișoarele pe un grătar fierbinte (exterior) sau într-o tigaie antiaderentă mare (adaugati puțin ulei și asigurați-vă că bețișoarele se potrivesc în tigaie). Grătar/cuptor ar funcționa, de asemenea.
- 4
Serviți cu garnituri de arahide tocate, ceapă verde și felii de lămâie, alături de sosul de arahide pe partea laterală.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
264
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (12 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com