Rețetă de pui picant cu lămâie și usturoi

Într-un castron mic, amestecați sare, piper negru, cayenne, boia de ardei, 1/4 linguriță pudră de usturoi, praf de ceapă, cimbru și pătrunjel. Presărați generos amestecul de condimente pe ambele părți ale pieptului de pui.

Încinge untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare și grea la foc mediu. Căleți puiul până devine auriu, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.

Stropiți cu 2 lingurițe pudră de usturoi și suc de lămâie. Gatiti inca 5 minute, amestecand des pentru a se acoperi uniform cu sos.