Tăiați capetele albe ale cepei verzi foarte fin și puneți-le deoparte. Tocați fin vârfurile verzi, puneți-le într-un bol cu apă rece și puneți deoparte. Încălziți cuptorul la 200 °C/180 °C cu ventilație/gaz 6. Amestecați 1 linguriță ulei de susan cu 1 linguriță mirin, 1 linguriță pastă de miso albă, puțină zeamă de lămâie și majoritatea ardeiului iute. Puneți cârnații și feliile de varză într-o tavă de copt mare și ungeți-le cu glazura, asigurându-vă că ambele părți ale feliilor de varză sunt acoperite. Coaceți timp de 20 minute.
← → arrow keys or buttons below