MareChef.ro
Ajvar Serbia

Ajvar Serbia

1 hr 5 minPreparare: 20 minGătire: 45 min12 porții0 voturi

Instrucțiuni

  1. 1

    Prăjiți ardeii la foc deschis sau la cuptor la 220°C până se carbonizează

  2. 2

    Puneți într-o pungă de plastic timp de 10 minute la abur

  3. 3

    Îndepărtați pielea carbonizată

  4. 4

    Scoateți semințele și tăiați ardeii mărunt

  5. 5

    Încinge uleiul și călește usturoiul până când este parfumat

  6. 6

    Adăugați ardei și boia de ardei, fierbeți 10 minute

  7. 7

    Adăugați sare, piper, oțet și zahăr

  8. 8

    Se fierbe timp de 20 de minute până se îngroașă

  9. 9

    Se amestecă pătrunjel proaspăt

  10. 10

    Se răcește și se păstrează în borcane

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Serbia

@

Profil →

Nutriție per porție

16

kcal calorii

0

g proteine

1

g carbohidrați

1

g grăsimi

Per porție (12 porții în total)

Rețete similare