O rețetă birmană simplă care constă în carne de pui sau porc gătită cu roșii și servită pe un pat de fideos de orez.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Pune fideosul uscat într-un castron mare cu apă rece.
- 2
Încălzește o oală mare cu apă și lasă-o să fiarbă. Oprește focul și pune fideosul de orez uscat în apă.
- 3
Încinge uleiul într-un wok mare. Călește ceapa, usturoiul și ghimbirul timp de 6-8 minute.
- 4
Adaugă pudra de ardei iute și continuă să călești un minut.
- 5
Pune carnea de pui (sau porc) tăiată cuburi, roșiile, pasta de roșii și amestecă bine. Adaugă sosul soia și zahărul, apoi gătește la foc mediu timp de 15 minute, până când roșiile sunt zdrobite.
- 6
Pe un bol, pune o porție de fideos. Adaugă 4 linguri din curry-ul de carne, arahide măcinate și ajustează cu sos soia după gust. Presară ceapă verde. Servește imediat, opțional cu frunze de varză murată.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
680
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com