Cârnați afumați cu orez - cină ușoară într-o oală!
Rețeta video mai sus. Cârnații afumați sunt secretul pentru a obține un gust excelent în această cină rapidă într-o oală. Are un gust similar cu jambalaya, fără aromele cajun, și este mult mai rapid de pregătit. Toată lumea iubește această rețetă! Am folosit cârnați Kransky, dar poți folosi orice fel de cârnați afumați dorești, inclusiv chorizo.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
1. Gătim cârnații:
- 2
Încălziți 2 lingurițe ulei într-o oală mare, grea, la foc mediu-mare. Adăugați cârnații și gătiți până devin aurii. Scoateți cu o spumieră.
- 3
2. Gătim ceapa și usturoiul:
- 4
Adăugați 1 linguriță ulei rămas. Adăugați usturoi și ceapă, gătiți pentru 2 minute. Adăugați ardeii și gătiți pentru încă 2 minute până când ceapa devine translucidă.
- 5
3. Adăugăm orezul și lichidul:
- 6
Adăugați orezul, supa de pui, paprica afumată, sarea, piperul și cârnații. Amestecați, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim pentru a menține un clocot ușor.
- 7
4. Acoperim și gătim:
- 8
Acoperiți oala cu un capac, gătiți pentru 20 de minute.
- 9
5. Adăugăm mazărea și lăsăm să se odihnească:
- 10
Scoateți oala de pe foc. Lucrați rapid: îndepărtați capacul, adăugați mazărea, apoi puneți imediat capacul înapoi. Lăsați să se odihnească pentru 10 minute - căldura reziduală va găti mazărea.
- 11
6. Amestecăm și servim:
- 12
Adăugați pătrunjel tocat. Folosind o furculiță, amestecați orezul. Serviți imediat!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
451
kcal calorii
23
g proteine
51
g carbohidrați
18
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com