Sobrebarriga al Horno (Steak de Flancă la Cuptor în Stil Colombian)
45 minPreparare: 15 minGătire: 30 min4 porții0 voturi
O rețetă tradițională columbiană care transformă un tăiete special de carne de vită, numit sobrebarriga, într-un deliciu fraged și suculent.
Ingrediente
0/6🔥 5,740 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Pune steakul de flancă, apa, sosul aliños și sarea și piperul într-o cratiță. Fierbe la foc mediu timp de aproximativ 2 ore sau până când carnea este gata.
- 2
Scoate carnea din cratiță și scurge-o. Pune carnea într-un bol, adaugă berea și las-o să se înmoaie pentru 15 minute.
- 3
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- 4
Așează carnea pe o tavă de copt unsă cu ulei, presară pesmetul deasupra și coace în cuptor timp de 20-25 minute.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție~ estimat
1435
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com