Halva Somalia

Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată până când sunt parfumate

Se încălzește mierea și untul împreună până se topesc

Se amestecă zahărul și se fierbe până se dizolvă

Adăugați semințele de susan prăjite și amestecați bine

Se ia de pe foc si se adauga vanilia si cardamomul

Se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se întinde uniform

Acoperiți cu nuci și lăsați să se răcească înainte de a le tăia în bucăți